Se contrae mercado de destilado y la búsqueda de altos ingresos

La profundización de la crisis económica afectó en su totalidad del mercado de destilados. Categorías que aún crecieron el año pasado, como vodka y tequila, presentan una retracción en las ventas en los primeros meses de 2016. Roscas con precios más bajos, como el ron, también se contrajeron.
Según datos de Nielsen, en los 12 meses a mayo de este año, la canasta de bebidas alcohólicas tuvo caída de ventas de 4.2 por ciento. Cachaça, que representa el 78% del mercado de destilados en un retiro de 3,1 por ciento registrada en volumen. También hubo una caída en la cerveza (3,5%), whisky (14.9%), vodka (5,5%), finos hors d '' oeuvres (4.9%), Brandy (9,4%) y Ron (26,9%).
Para Ricardo Gonçalves, Presidente de la Cla Müller de Bebidas (da Cachaça 51 de dona), la retracción es el resultado de la recesión. "El principal público es de las clases C y D, que reduce los gastos fuera del hogar, incluyendo bebidas alcohólicas," él dijo.
Además, agrega el Ejecutivo, el acirraram cervecerías la competición con helado, bebidas [mezclas a base de vodka, Ron o cerveza], dañando las destilerías, que compensación parte de la caída en las ventas de cachaça con esta nueva categoría. 51 línea de hielo está diseñado para atraer al público joven, que se utiliza para hacer el ron, pero aprecia otros destilados.
En busca de mayores ingresos del consumidor, la Cia. Müller de Bebidas refuerza la línea aguardientes especiales, con nuevas versiones de la reserva 51, al llegar a la venta este mes. Mientras que una botella de 51 se puede comprar para $ 12, 51 reserva no deja por menos de 150 $ R. En el año 2015, la compañía vendió 379.700 botellas de Ron premium, 50% más que el año anterior. Es un volumen todavía pequeño, teniendo en cuenta la producción de la empresa de 180,000,000 litros/año.
La empresa también ampliará la distribución por menor, para satisfacer al consumidor, que redujo el viaje a bares y restaurantes, pero sigue consumiendo la bebida en la casa. El Cla. Cerrada de Müller 2015 con ingresos de R$ 638,600,000, una caída del 0,4% antes de 2014. El beneficio neto retiraron 17%, a R$ 41,000,000. La previsión para este año es crecer de 4% a 5% en ingresos, mientras que una caída en volumen de ventas de 2% a 3%.
El Cla. Müller lidera el mercado de cachaça, con participación de 17.4% en volumen, según Euromonitor International. Luego viene la industria se reunieron bebidas Armadillo (propietario de la marca viejo Barreiro), con 9.8%; y Diageo, propietario del grupo Ypióca, con 9.7%.
Angélica Salado, Analista de Euromonitor internacional, señala que todo el sector de bebidas espirituosas sufrió el impacto de la reducción en el poder adquisitivo de los consumidores y el aumento de la presión fiscal. El aumento en los costos de producción y bebidas de importación listo también redujo de rendimiento. "La expectativa para este mercado es que hay una recuperación sólo a partir de 2018, con la mejora de la economía en el país," dijo Angélica.
El Gruppo Campari, que produce la cachaza Sagatiba, Skyy Vodka y el aperitivo Campari, informó que la ventas cayeron en el primer trimestre, pero debido a un movimiento de anticipación de las compras realizadas por distribuidores en 2015. "Muchos clientes, ya sabiendo el aumento del IPI de diciembre, espera órdenes. Como resultado, la venta fue menor en el primer trimestre, pero ahora el ritmo si normalizada, "dijo Carlos Moura, Director General de grupo Campari en Brasil.
Según él, la empresa mostró crecimiento en ventas en las categorías de bourbon, tequila, Ron, Gin y licores. "Hay un movimiento polarizado. Categorías especiales sigue creciendo. Cartera ya popular había caída en ventas, principalmente en bares, "dijo. Para recuperar mercado, Campari ha cambiado la distribución, ampliando la oferta en supermercados y redes de atacarejo.
El Campari también refuerza la oferta de líneas especiales para compensar los resultados más débiles en el área de bebidas de bajo costo. La empresa pone en el mercado recientemente, la línea de Borbón basada en centeno Wild Turkey, el 1757 Cinzano (vermú) y el Ron Appleton Estate hasta 12 años rara. Según Moura, la compañía planea hacer uno más grande lanzamiento en el país este año.
En el primer trimestre del año, según el balance global de la empresa, Gruppo Campari registró caída de 27% en las ventas de las marcas Dreher y Sagatiba. Tiene marcas especiales, tales como Aperol, guajolote silvestre y Appleton crecieron. Las ventas en Brasil representaron el 1,7% de los ingresos totales del grupo para el trimestre alcanzado los € 327,400,000. En el mundo, las ventas de la compañía fueron estables.
Para el francés Rémy Cointreau, que se concentra la producción de destilados de alto valor añadido, el mayor problema era el mayor impuesto sobre productos industrializados (IPI), que en diciembre de 2015 es del 30% sobre el precio de venta. Antes, las cargas variadas por categoría, con fija valores de 0.14 a 17.39 R$ R$.
"La empresa fue capaz de compensar la tasa de cambio con la gestión de existencias. Pero el IPI debía transmitirse a los consumidores, "dijo Bruno Trevisan, Gerente de Rémy Cointreau para la región de América del sur y Presidente Ejecutivo de la empresa en Brasil.
Trevisan dijo que las líneas de cognac, Ron, Scotch, bourbon, Scotch, americano gin y vodka tenía 30% de aumento promedio en los precios de este año. Según el Ejecutivo, incluso con estos ajustes, Cointreau licor las ventas han crecido entre 25% y 30% en el período de abril a junio. En relación con el Cognac Louis XIII, que viene a costar 25000, por menor R$, no hubo ninguna caída en las ventas.
"El mercado hizo reservas ante el aumento del IPI. Creo que el volumen de ventas se reanuda al final del año, "dijo. El Rémy Cointreau informó además que fortalecerá las líneas de bebidas de lujo en el país para asegurar el crecimiento de ingresos incluso si no hay reducción en volumen de ventas.
En fiscal de la empresa cuarto trimestre, finalizado en marzo de este año, el Rémy Cointreau informó de aumento de 12.2 por ciento en ventas totales, a € 224,200,000.