Dow premiará proyectos para luchar contra los residuos de alimentos en América Latina

Dow confirma su posición en la industria de plásticos y adhesivos para resaltar un precursor de la acción en el segmento de los envases. El 2016 Premio Diamante, diseñado por el acondicionamiento de los alimentos y especialidades de plásticos de Dow, resaltará los mejores proyectos desarrollados por clientes de la empresa y que tienen como objetivo la reducción de desperdicios de comida.
Los casos retarán a los participantes en el Premio de diamante proponen soluciones para el embalaje a la industria a desarrollar alternativas e innovaciones para temas tales como:
tamaños más adecuados para cada ocasión;
aumentar la duración antes y después de la apertura;
mejores soluciones de dosificación;
posibilidad de uso del producto, sin exceso o pérdida;
reducción de daños causados durante el transporte con las soluciones de unificación.
Bruno Pereira, Gerente de Marketing de nuevas empresas y la sostenibilidad de los envases y plásticos de especialidad Dow para América Latina, destaca la importancia del premio: "El Premio Diamante es una iniciativa que promueve el espíritu pionero para fomentar el desarrollo de proyectos que impulsan la innovación y la sostenibilidad para la industria del plástico en América Latina".
Datos de la FAO (organización de agricultura y alimentos de las Naciones Unidas) indican que un tercio de todos los alimentos se desperdicia. Se estima que la lesión con los residuos de alimentos en el mundo lleguen a $ 750 billones por año (FAO/2013). De ese total, 46% ocurren en pasos de procesamiento, distribución y consumo.
Además de Brasil, el Premio de diamante cubrirá proyectos de México, Chile, Perú y toda la región andina, formadas por Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela.