Platos congelados ganan espacio en el mercado brasileño

El río es uno de los ciudadanos que consumen alimentos congelados en Brasil, platos especialmente preparados, es lo que el director de marketing de Sadia, Cecilia Mondino. Además de la comodidad y practicidad, explica que el consumidor ha buscado platos más saludables.
"Nadie come lasaña todo día hay una creciente convocatoria de productos con sabor caseros y sin conservantes. Este año, relanzamiento de toda la línea de congelados 30% menos sodio con sonido, "dice a Cecilia.
Sadia ha creado varios platos para ser consumidos en forma diaria, destaca la línea de platos preparados en colaboración con el chef Jamie Oliver. La propuesta es retomar el hábito de la cocina, con cinco opciones de producto.
Ya la marca similar a Perdigão, Sadia, invierte en llegar a distintos tipos de consumidores. Una de las filas es el mi menú, platos congelados individuales. La empresa invierte también en comidas preparadas para toda la familia.
"Es la marca líder de Perdigão en platos preparados en el río, según datos de Nielsen. Y sigue creciendo. El consumidor ha evolucionado. Trabajo a la gente y desea mayor comodidad durante la cocción, teniendo en cuenta la relación costo/beneficio, "dice Cecilia Alexander, Gerente de mercadeo de Perdigao.
Seara, JBS, marca está trabajando en la difusión de la marca en Río de Janeiro, como en acciones de proyecto Rio Orla. La compañía patrocina espectáculos y tiene un camión de alimentos, que ofrece platos elaborados con productos de la cosecha y firmado por reconocidos chefs. Pago de la comida se puede hacer con compartir en las redes sociales.
Los productos liberados por focos de cosecha en una alimentación saludable, por ejemplo pizzas y lasagnas integrales. "La línea congelados termina vendiendo muy bien en el escenario de crisis es por qué el consumidor elige a otras proteínas, o mediante el aumento de la demanda de platos preparados, porque la crisis afecta el consumo fuera de casa," dice Edward Bernstein, business Director de industriales y los cerdos de los alimentos de JBS.