Aumentar las ventas de té y agua de coco

El agua de coco y té embotellado listo es las categorías solamente de bebidas no alcohólicas que crecen en ventas este año, según datos de Nielsen consulting. En enero y agosto, las ventas de agua de coco avanzaron 5.3% en volumen en comparación con el mismo período en el año 2015. Venta de tés listos aumentó 0,9% en el mismo rango. El mercado de bebidas en su conjunto contrajo 7,2 por ciento.
Marcelo Fazio, Gerente de cuenta de Nielsen para la bebida del mercado, señala que la expansión de coco de agua no sólo de su atractivo de producto saludable. "La categoría tenía más fuerte reducción en los precios de este año. Excluyendo la inflación, los precios de agua de coco han bajado un promedio de 7,2%. Era la forma en que para mantener la calefacción demanda de un producto de consumo superfluo, fabricantes ", dijo Fazio.
En la categoría de bebidas alcohólicas, la retracción en el acumulado de enero a agosto fue del 4.4% en volumen de ventas. Entre las categorías evaluadas por Nielsen, ventas de whisky contrajeron 9.1% y el ron tenía caída de 26%. El ron, destilado más había vendido en el país, tenía contracción del 0,4%. Ventas de vodka también se contrajeron durante el período, en el 2,1%.
Fazio señala que las categorías con menor precio por litro mostraron más resistencia en este año de crisis. "La caída más fuerte de whisky y Ron es debido a dos factores: el precio y la concentración del consumo de estos productos en bares," él dice.
En la evaluación de Nielsen, la tendencia hacia el final de 2016 y 2017 sigue la contracción en el consumo de bebidas alcohólicas, principalmente en bares. "Las bebidas de menor precio tendrá mejor rendimiento. Para todas las otras bebidas alcohólicas, habrá una estabilidad máxima contracción, ", dice el analista.