Carne de plantas a mil: Farm Future recibe una contribución de R $ 115 millones

La startup Fazenda Futuro, líder en carne de plantas en Brasil, recibió una contribución de 115 millones de reales el martes, elevando su valor de mercado a 715 millones de reales.
La inversión fue liderada por BTG Pactual (del mismo grupo que controla Exame), ENFINI Investments (PWR Capital Group) y los inversores de primera ronda Monashees y Go4it Capital.
Es la segunda contribución recibida por la empresa creada el año pasado por los empresarios Marcos Leta y Alfredo Strechinsky, fundadores de Sucos do Bem, vendidos a Ambev en 2016.
En julio del año pasado, la compañía había recibido US$8 millones de monashees y fondos go4it, a un valor de mercado de R$ 400 millones. Los recursos, en ese momento, se utilizaron para ampliar la fábrica de la empresa, ubicada en Volta Redonda, en el interior de Río, de 115 a 600 toneladas por mes. Ahora la idea es impulsar el crecimiento en los Estados Unidos y Europa.
"Ahora tenemos la oportunidad de ser un actor global en la planta. Ahora aceleremos", dice Leta. "Estamos cerrando contratos con distribuidores y ya contratando allí al equipo de marketing comercial. En Brasil, seguiremos aumentando el nivel tecnológico y aumentando la cartera de productos".
Con una mayor presencia en los Estados Unidos, la compañía está estudiando una nueva contribución, este dólar 100%, el próximo año.
En el exterior, la compañía adopta la marca Future Farm, y tiene como principal competidor el American Beyond Meat, que ya vale 8 mil millones de dólares en la bolsa de valores, y recientemente anunció un aumento del 195% en las ventas en medio de la pandemia del nuevo coronavirus.
Las hamburguesas, albóndigas, carne molida y salchichas de The Future Farm ya se venden en los Países Bajos, y también están entrando en Alemania, el Reino Unido, Australia y Oriente Medio. En julio, la compañía obtuvo la autorización de la FDA, la anvisa estadounidense, para comenzar a vender en el país.
Una de las principales ventajas competitivas de Fazenda Futuro es una estructura de producción verticalizada, que permite vender sus productos hasta la mitad del precio de los principales competidores en los mercados desarrollados. Aun así, Leta dice que su empresa logra un margen bruto del 44%, frente al 34% de Beyond Meat.
El objetivo principal de Leta es hacer que su empresa luche por igual no con las marcas veganas, sino con las grandes neveras de carne tradicionales. En Brasil, es un negocio de 222 mil millones de reales.
Nuevas "carnes", como el pollo y el pescado, están en el radar —ahora, turboalimentado por la nueva contribución, la compañía puede hacer el futuro más cerca.