Parte de una serie de ajustes que ha hecho el pan de azúcar en sus tiendas, las ventas de alimentos a granel tenían el efecto secundario de reducir el uso de envases. La red se dice que han evitado el uso de paquetes de 18000 en el último año al ofrecer artículos a granel como granos, frutas deshidratadas, chocolates y tés. En 15 tiendas que ofrecen el servicio, los clientes pueden tomar sus propias ollas o comprar uno en el tiempo. Pan de azúcar ha retirado un número de tiendas y alimentos a granel son parte de un esfuerzo para fortalecer el área de productos naturales y productos perecederos, sector que generalmente generan mayores márgenes para el negocio. (Chandu Shah)
O Estado de S. Paulo - 27/02/2018
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