La industria láctea Itambé invierte para aumentar su participación en el segmento de servicio de alimentos. "Este mercado ha estado creciendo a tasas superiores a las de venta minorista de alimentación," dice columna Ricardo Cotta, Director de nuevos negocios y relaciones institucionales. En la primera mitad del año, se duplicaron los ingresos de Itambé en y la perspectiva es cercano 2017 con receta tres veces. En esta sintonía, Cotta cree que en tres años el servicio de alimentación se representan 15% de la facturación de la Itambé. El año pasado, ingresos brutos de la compañía fueron de $ 3,1 billones. Especialmente para el hilo, el Lodge abrió sus puertas en la segunda mitad del año 2016, una R $ 10 millones fábrica en Guanhães (MG) e invertido R $ 5 millones en desarrollo de producto y formación del personal.
Cartera. En 2017, el Itambé 12 productos específicos para el servicio de alimentos y debe presentar dos más hasta diciembre, como en 1,6 kilo paquetes de queso crema y crema agria 1 libra gourmet, con 25% de grasa. Ya en 2018 será una noticia de 10 a 15, promete Cotta, que se debe ampliar en un 30% la cartera de Itambé.
Estadão – 18/09/2017
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