Nueva fábrica de Pia consolida posición en la categoría de yogur

Cooperativa Piá inaugurará mañana (17/3) la expansión de su nueva fábrica de yogurt en Nova Petrópolis, un trabajo comenzado en 2011. Según datos de la cooperativa, el Pia voluntad paso-con la nueva estructura-tener una capacidad de 450 toneladas por día de fermentación (bebidas lácteas y yogurt), mantequilla, requesón, dulce de leche y fruta dulce. Esto es triplicar la capacidad actual, que llega a 150 toneladas por día.
Además de ampliar el área física en más de 9000 metros cuadrados, la nueva planta tendrá una nueva estructura. Con esto, se modernizó a la fermentación y el envasado de yogures, recepción de leche, así como la producción de queso y dulce de leche. La dirección de Pia informa que para llevar a cabo estos cambios eran invertidos r$ 85 millones, de la financiación Badesul, BRDE y Banrisul.
Según Gilberto Kny, Presidente del Pia, la modernización del parque industrial permitirá que el Pia tiene los más altos niveles de inocuidad de los alimentos, disminuir el costo de producción y, en consecuencia, un aumento de capacidad en los mercados comerciales como Santa Catarina, Paraná y São Paulo. "Con mayor capacidad de producción, nos estamos garantizando la compra de toda la producción de los cooperados en los próximos años, incluyendo la posibilidad de aumentar significativamente el volumen" asegura Kny. "Con el foco en la fabricación del yogur, podemos garantizar un mejor precio al productor," agrega el Presidente.