La sal en el pequeño supermercado cesta venta por menor (tiendas con cajas de hasta nueve) fue el menos afectado por los efectos de la crisis a principios de este año. Según el estudio de Nielsen, el crecimiento de 9.9% en valor, seguido por abarrotes dulce (+8.7%), higiene y belleza (7,1%) y la limpieza del hogar (+5.4%). El crecimiento promedio de las canastas en el período fue de 5.1%. El análisis se hizo en la primavera de 2016 y había comparado con el mismo período en el año 2015. Se evaluaron aproximadamente 400.000 puntos de venta. La divulgación del estudio se produjo ayer (28/11), durante el evento Abad (distribuidores de la Asociación Brasileña de mayoristas).
Las canastas que estaban por debajo del promedio fueron: bebidas alcohólicas (+3.9%), bebidas no alcohólicas (+2.2%), alimentos perecederos (+3.2%) y otros (+ 1.3%). Por otra parte, en volumen, las cestas demostraron pérdidas. En promedio, tenían-4.7% drop. La canasta de comestibles era otra vez la menos sal impactados, con la contracción de -2,5%. Buenos ejemplos de este crecimiento son la salsa de tomate cesta categorías, que creció + 7.2% + 2% en volumen y valor y aceite, aceite de oliva, con un máximo de + 19,4% en valor y + 2,4% en volumen.
Otras categorías que mostraron poco crecimiento en valor y volumen fueron: repelentes, insecticidas, café, leche en polvo, agua mineral, margarina, crema agria, aguardiente de caña de azúcar, esponja sintética, comida para gatos, gelatina de pudín, baño limpiador y harina de trigo.
Supermercado Moderno
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