CATEGORIA - Queijo parmesão
O parmesão é um tipo de queijo de origen italiano, que foi copiado e é produzido em regiões com presença de colônias italianas. O queijo parmesão tem consistência dura, textura compacta, consistente, superfície de fratura granulosa, cor ligeiramente amarelada, sabor adocicado, ligeiramente picante e odor suave para forte.
Evolução do mercado anual/mensal
Acesse dados históricos anuais / mensais de consumo ou de produção a partir de 1991 até o ano passado com previsões para os próximos 5 anos, atualizados mensalmente
Periodo real: 2001 a 2022 | Periodo projetado: 2023 a 2027 Veja exemplo
Comercio exterior
Dados anuais de importação e exportação em volume e valor
Periodo real: 2001 a 2023 Veja exemplo
Market share
Participação de mercado por empresa
Angeloni, Barbosa Marques, Dan Vigor, Frimesa, Gran Padania, Lactalis, Lat PL, Lat Porto Alegre, Lat Saldalis, Lat Tirolez, Lat Vale dos Buritis, Lat Vitoria MG, Laticinios Scala, Leite Paiolzinho, Litza, Piracanjuba, Quata Alimentos, Queijos Lelo, Queijos Oriente, Rar Alimentos, Trem Minas, Trevo de Casa Branca Veja exemplo
Regional
Consumo por região: Sul, Sudeste, Grande São Paulo, Grande Rio de Janeiro, Interior de São Paulo, Centro-Oeste e Nordeste
Periodo real: 2001 a 2012 Veja exemplo
Estadual
Produção por Estado
Periodo real: 2004 a 2022 Veja exemplo
Embalagem
Mostra tanto os dados anuais e mensais divididos em quatro tabelas: #1. volume total de produto acondicionado por tipo de embalagem; #2. volume das embalagens em milhões de unidades; #3. volume das embalagens em toneladas; #4. percentagem cada uma das embalagens representa do volume total
Periodo real: 2002 a 2022 | Periodo projetado: 2023 a 2027 Veja exemplo
Barrier shrink
  • Sacos/invólucros
PET/PEBD
  • Sacos/invólucros
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Preço: R$ 2.462,59
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