Mundial de alimentos precios suben 1,4% en junio, según la FAO

Precios de los alimentos aumentó un 1,4% en junio, en comparación con mayo y el 7% en comparación con el mismo mes del pasado, informaron a los alimentos de las Naciones Unidas y la organización de la agricultura (FAO). En su reporte mensual, el organismo dijo que el alta fue motivada principalmente por el avance de los precios en los sectores lácteos y cereales, además de precios firmes para la carne. Los precios de los aceites vegetales y azúcar, por su vez, se retiraron.
La FAO proyecta una producción mundial de cereales en este año de 2,593 billones de toneladas, 1,2 millones de toneladas a menos que el anterior informe. La revisión refleja recortes en la producción de cebada y trigo, especialmente en la Unión Europea, dijo la FAO. Producción mundial de trigo se estimó en 739,900,000 toneladas, aproximadamente 0.4% menos en comparación con el ciclo anterior, debido a pequeños cultivos en la Unión Europea y Ucrania.
El costo de los granos aumentó 4,2% influida por los precios de trigo de alto valor proteico porque creciendo peor las condiciones en los Estados Unidos. Los valores del maíz disminuidas debido a cosechas récords en América del sur. La otra caída ocurrió en el azúcar, que es un 13% en comparación con mayo. El producto ha caído desde febrero debido a la disponibilidad, sobre todo en Brasil.