En los últimos cinco años, galletas, pastas, panes y pasteles crecieron 39% en facturación. Sólo en el año 2016, las tres categorías juntas habían movido R$ 36,8 billones en 2016, un máximo de 4.3% a 2015, y a 3.400.000 toneladas en volumen de ventas, una caída de 2,8% en comparación con el rendimiento del año anterior.
Los datos han sido revelados en el anual 20-17/2018 de la Abimapi (Asociación Brasileña de industrias de galletas, pastas y panes procesados y pasteles), que representa a 100 empresas sostiene aproximadamente el 80% de los sectores y General más de 100000 empleos directos.
Supermercado Moderno - 10/04/2017
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