Pollo y cerdo de la industria siente menos presión a la oferta de maíz

Después de la desaceleración en la producción de carne de pollo y cerdo en el país, consecuencia de la escasez de maíz en el mercado interno, la industria tiene una presión más baja para el suministro de grano desde el inicio de la segunda mitad, informó hoy de la proteína de la Asociación Brasileña de Animal (ABPA).
En una nota, Francisco Turra, ejecutivo de ABPA, dijo que se espera que la demanda de maíz de dos cadenas productivas se reduce en más de 1 millón de toneladas en 2016, antes de la retracción de la producción prevista en la segunda mitad, ya establecida por la ABPA en julio.
Maíz se utiliza en la alimentación de ganado y grano fuente era pobre (y superiores) en los últimos meses, debido a la calefacción y las exportaciones en el producto de la cosecha brasileña.
En las cuentas de la ABPA, producción de pollo en el año 2016 debe total 13,000,000 toneladas, 4% menos de 13,500,000 planeadas al principio del año. En el caso de carne de cerdo, la proyección es de 3.640.000 toneladas, bajas de 3,2% en relación a 3.760.000 prediccion en enero.
Estas reducciones se derivan de las estrategias adoptadas por las empresas del sector para disminuir la producción, tales como cambios de la suspensión de trabajos y el cierre de algunas plantas.
Así como la perspectiva positiva Turra, para el suministro de maíz también es influenciado por el grano de Paraguay y Argentina que ofrece, además del buen funcionamiento de la primera cosecha brasileña, especialmente en el sur del país, que concentra el 70% de la producción de carne de pollo y el 80% de los cerdos. Aún así, la ABPA considera "esencial" que se hace posible la importación de Estados Unidos de maíz a Brasil "Con esto, nos enfrentamos escasez en la primera mitad no deben ser repetida," dijo el Presidente de la asociación.