Alimentos en línea aumenta el gasto

En tiempos de crisis, el consumo de alimentos con incrustaciones va respaldo. Kantar Worldpanel: estudio del consumidor revela que salchichas, jamones y hamburguesa entre los elementos de más rápido crecimiento en el gasto de las familias con alimentos en el año 2015. Esto es porque son alternativas en costo y beneficio, explica Christine Pereira, Director comercial del Instituto de investigación.
Embutidos y jamones fueron los dos segmentos de más rápido crecimiento de la canasta que agrupa a 41 categorías de alimentos consideradas que ya llevará a cabo en el mercado, ya que son consumidos por más del 70% de las viviendas. Gasto en salchichas, por ejemplo, tenía un alto de 18.4% en el año. Con jamones de 11.1% avanzado. Con hamburguesa, que entra en el grupo de los 20 desarrollo de categorías (40,1% presente en el 70% de los hogares), los desembolsos crecieron 5.3%.