Consumo de café cresce 3,48% no Brasil

O consumo interno de café cresceu 3,48% entre novembro de 2015 e fevereiro deste ano na comparação do mesmo período do ano anterior, de acordo com pesquisa realizada pela Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), que ouviu 78 empresas associadas a ela. No período, o consumo nacional de café alcançou 20,5 milhões de sacas, alta de 0,86% sobre os 12 meses anteriores.
De acordo com Nathan Herszkowicz, diretor executivo da Abic, se o crescimento se mantiver, a demanda deve atingir 21,3 milhões de sacas. A previsão inicial da associação era de crescimento entre 2% e 3% para este ano. Para Herszkowicz, o que pode explicar elevação é o hábito de consumo diário do brasileiro. Segundo Ricardo de Sousa Silveira, presidente da instituição, outro fator é o baixo custo do produto, que equivale a menos de 2% do salário mínimo.
O levantamento mostrou ainda que 44,87% das companhias esperam vender mais café este ano e igual percentual prevê manter os volumes de venda. Para Silveira, a razão para essa expectativa também é a perspectiva de uma boa safra de café no Brasil, acima de 53 milhões de sacas no ciclo 2016/17. "A chuva ajudou. Temos notado lavouras sadias”, conclui.