Stella Artois gana la versión sin gluten

Ambev lanza cerveza Stella Artois sin gluten. Según el fabricante, la nueva versión sabe idéntica a la de Stella tradicional, pero con el beneficio de ser libre de gluten, una proteína a la que muchas personas tienen algún tipo de restricción.
La novedad busca elevar la experiencia del público a la vez que sigue las tendencias en consumo y comportamiento. "A menudo decimos que Stella es una marca sofisticadamente simple, porque pensamos en los pequeños detalles para hacer que cada momento sea especial. Los consumidores quieren tener más y más opciones de elección y nuestro papel es traer esto, entendiendo estas necesidades y creando nuevos ingresos", dice Bruna Buás, Directora de Marketing de Stella Artois en Brasil.
"Pudimos alcanzar una versión sin gluten de esta cerveza de malta pura aplicando una tecnología en el proceso de producción, lo que nos ayudó a preservar el sabor y todas las características de la versión original para que la bebida sea considerada un producto sin gluten de acuerdo con la legislación brasileña", dice Alexandre Levy, maestro cervecero de ambev y uno de los responsables de la innovación.
El embalaje de la nueva cerveza es el mismo que el tradicional Stella Artois: botella de vidrio verde. Lo que cambia es la etiqueta, que ganó fondo dorado, cuello del mismo color y seis paquete de papel de cartón.
Stella Artois Sem Gluten se encuentra ahora en los puntos de venta de Río de Janeiro y Belo Horizonte. En agosto llegará a Sao Paulo y, aún en 2020, a otras regiones de Brasil.