Nueve refrigeradores fueron detenidos el 3 de julio debido a casos de covid-19

Nueve mataderos brasileños tenían actividades de sacrificio paralizadas el 3 de julio, debido al registro de casos Covid-19 entre los empleados, dijo el Ministerio de Agricultura el miércoles por la noche (15), en un informe del Servicio Federal de Inspección (SIF).
Sólo en Rio Grande do Sul, se detuvieron tres mataderos (dos de aves de corral y uno de cerdos). También se cerraron Rondánia (bovino), Paraná (aves), Tocantins (bovino), Paraíba (aves), Sao Paulo (aves) y Goiás (aves de corral y cerdos).
El informe sif, sin embargo, no menciona cuántos empleados fueron contaminados en estas unidades. Tampoco existe una encuesta nacional sobre los casos de coronavirus en mataderos.
La ministra de Agricultura, Tereza Cristina, dijo en entrevistas que hay un estudio interno del gobierno con esta información. G1 ha solicitado acceso al contenido, pero aún no ha recibido respuesta.
Por otro lado, el informe del SIF señala que, en junio de 2020, 16 empleados del Departamento de Inspección de Productos Animales (Dipoa) del Ministerio fueron diagnosticados con Covid-19.
Dipoa cuenta actualmente con 1.588 empleados que trabajan en mataderos. En la última semana de junio, 117 de ellos estaban fuera porque se confirmaron casos, se sospecharon o tuvieron contacto con personas infectadas.
El informe también muestra que de los 27 empleados del SIF que ya han tenido coronavirus, 21 ya se han recuperado y han vuelto al trabajo, lo que representa el 78% de la recuperación.
El Ministerio Público de Trabajo (MPT) ha llevado a cabo acciones en mataderos debido al aumento de la contaminación entre los trabajadores. Hasta el 7 de julio, la agencia había solicitado, en los tribunales, la prohibición de 11 refrigeradores en 6 estados.
Estas acciones llegaron a recibir críticas del sector, como de los líderes de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), que representa frigoríficos de cerdo y pollo. Según la asociación, ha habido una "demonización" de la actividad.
"Había una obligación de hacer TAC, los Términos de Ajuste de Conducta con el MP, y pocos no", dijo el presidente de ABPA, Francisco Turra, el miércoles. El MPT cerró TAC con 87 unidades de refrigeración hasta el 7 de julio. Aurora, BRF, Marfrig y Minuano son algunas de las empresas que firman el acuerdo.
Debido al aumento de la contaminación, seis unidades de mataderos brasileños ya han suspendido las exportaciones por China. Del total, 4 son aves de corral y cerdos (todos en Rio Grande do Sul) y 2 son de carne de vacuno.
Antes de la pandemia, había 63 unidades de pollo y carne de cerdo que podían venderse a los chinos, ahora hay 57.
Según Turra, el Ministerio de Agricultura solicitó formalmente reabrir los mercados de estas dependencias, pero esa decisión depende ahora de China.
Los refrigeradores se consideran una actividad esencial en la pandemia y, por lo tanto, no han paralizado su funcionamiento. Los sitios tienen bajas temperaturas y por lo general reúnen a muchos empleados en las líneas de producción, lo que es un riesgo para el contagio.
Brasil tiene 446 refrigeradores, según datos del Ministerio de Agricultura.