Cosecha registra 87% alto en la producción y venta de pollo natural

La cosecha, una de las marcas de la compañía de alimentos JBS, aumentado en volumen 87% y las ventas de pollo natural en 2017 en comparación con el año anterior. La empresa inició este movimiento en el año 2015 cuando lanzó una línea sin antibióticos, hormonas y conservantes bajo la marca Seara DaGranja.
"Actualmente, alrededor del 40% de los consumidores tiene como el principal motor de la sanidad de los alimentos, en el que los pollos tienen un toque natural. Al comparar diciembre de 2017 en el mismo mes de 2016, por ejemplo, registró un incremento de 118% y 212% en las ventas, "añade," explica Iván Siqueira, Director Ejecutivo de Natura para el mercado interno de la cosecha.
La cosecha está aumentando el número de plantas que producen los productos de pollos naturales. Además de Amparo (SP), la compañía recientemente había activado el aparato de Itapetininga (SP) y otra planta debe recibir la línea de productos en el primer trimestre de 2018. "La expectativa de la cosecha para 2018 es al menos el doble del volumen de artículos producidos en este segmento," dice Sethi.

Cartera Seara DaGranja tiene 18 productos, que van desde los pollos enteros, cortes en bandeja, bolsas zip con productos congelados individualmente (IQF), una exclusiva línea de platos preparados con ingredientes naturales y envases que va directamente del congelador al horno. En el año 2017, la empresa también lanzó la línea Seara DaGranja Turma da Mônica, con cortes realizados manualmente y tamaño adecuado para los niños, vendidos en paquetes de 600 gramos.