Sem glúten em alta conheça o potencial deste mercado

O mercado sem glúten cresceu 40% em 2015, mesmo diante de um cenário adverso economicamente e as perspectivas são de crescimento contínuo, em torno de 30% ao ano. Hoje o Brasil possui 40 milhões de pessoas que precisam seguir uma dieta isenta de glúten por recomendação médica, para garantir seu estado de saúde. Estes brasileiros consomem mensalmente entre R$ 180 e R$ 400 por mês em produtos especificamente sem glúten e buscam encontrar, no varejo, uma solução completa, oferecida pela Dr. Schär, líder mundial em alimentos sem glúten, que tem atualmente mais de 30 produtos disponíveis no Brasil.